Существуют разные способы обработки орехов. Каждое устройство имеет свои преимущества и недостатки. Продукты различаются главным образом с точки зрения требуемых усилий и крупности конечного продукта. Стоит протестировать несколько вариантов.
Какие приспособления подходят для измельчения орехов?
Для измельчения орехов подходят мельницы для орехов, измельчители, мулинетки, кухонные комбайны и ручные блендеры. В зависимости от устройства варьируется количество усилий и крупность конечного продукта. Попробуйте разные варианты, чтобы добиться желаемого результата.
Подходят следующие устройства:
- Ореховые мельницы: производство муки мелкого помола в несколько этапов
- Молниеносные хакеры: больше подходят для рубки
- Мулинет: обеспечивает различную степень помола с помощью разных насадок
- Кухонные комбайны: в первую очередь предназначены для грубого орехового порошка
- Ручной блендер: измельчить орехи на кусочки
Ореховые мельницы
Такими устройствами можно управлять вручную или с помощью электричества, хотя ручные варианты требуют больших усилий. Измельчение осуществляется поворотом рукоятки. Существуют различные диски или барабаны, которые можно использовать для регулировки уровня помола. Шлифовать будет проще, если сначала использовать грубый диск и работать в несколько этапов. Эта процедура также рекомендуется для электрических версий, которые подходят для большего количества гаек.
Хакер Молний
Такие экземпляры представляют собой контейнер с вращающимися внутри режущими лезвиями. Они соединены с приспособлением, содержащим механические компоненты. Движение лопастей происходит за счет проворачивания или вращения. Некоторые модели имеют толкающие или тянущие устройства.
Преимущество таких кухонных помощников в том, что они быстро перерабатывают орехи. Однако механика требует разного количества усилий. Если вы хотите измельчить орехи, не рекомендуется использовать изделия с прессующими устройствами. Они требуют наибольшей мышечной силы. Сейчас на рынке представлено множество моделей с электрическим приводом.
Мулинет
Это устройство является электрическим аналогом молниеотвода и произведено французской компанией Moulinex. В переводе этот термин означает что-то вроде «маленькой мельницы». Первый универсальный измельчитель появился на рынке в 1960 году. По сей день производитель выпускает надежную и нескользящую кухонную технику с прочным корпусом.
Съемный пластиковый контейнер оснащен режущим механизмом. Даже большее количество орехов можно легко переработать с помощью Мулинетки. Для использования на кухне достаточно устройств мощностью не менее 500 Вт (55 евро на Amazon).
Кухонные машины
Сейчас существует множество комбинированных машин, которые можно превратить в ореховую мельницу всего за несколько простых шагов. Для обработки орехов нужны мощные двигатели и шлифовальные машины, оснащенные лезвиями или барабанами из нержавеющей стали. Преимуществом оказывается не только быстрая обработка большого количества орехов, но и легкая очистка отдельных деталей в посудомоечной машине.
Погружной блендер
Мощные ручные миксеры позволяют измельчить орехи, проявив немного терпения. Поскольку лезвия легко застревают в смеси, а устройство быстро нагревается, обрабатывать материал следует меньшими порциями. Также убедитесь, что вы делаете достаточно перерывов во время шлифования, чтобы остыть.
Совет
В принципе, для помола можно использовать старые кофемолки. Однако многие орехи тверже кофейных зерен, что усложняет работу.
