Сладкие травы принадлежат к одному из крупнейших семейств растений. Существует бесчисленное множество видов, которые могут жить в самых разных климатических условиях и местах. В Германии сладкие травы играют важную роль в качестве основного продукта питания и декоративного растения в саду.
Каковы наиболее важные свойства сладких трав?
Сладкие травы (Poaceae) - это большое семейство растений, насчитывающее около 12 000 видов 780 родов, встречающихся по всему миру. Они населяют луга, леса, пустыни и т. д. и служат пищевыми или декоративными растениями. Хорошо известные виды включают злаки, бамбук и декоративные травы, такие как пампасная трава.
Сладкая трава – профиль
- Ботаническое название: Poaceae=Gramineae
- Семейство: сладкие травы
- Подраздел: Семенники, покрытосеменные
- Происхождение: во всем мире
- Виды: около 12 000 в 780 родах
- Локации: среди прочего: луга, леса, пустыни, саванны, дюны
- Высота: от 10 см до 400 см
- Однолетние/многолетние:
- Цветок: Колосья кукурузы
- Время цветения: в зависимости от вида
- Фрукты: в основном орехи, иногда ягоды или косточковые плоды
- Листья: супротивные, двухчастные: листовая оболочка и листовая пластинка
- Размножение: распространение семенами ветром, редко корневищами
- Токсичность: почти никогда не ядовит
- Использование: пищевое, декоративное растение в саду
- Зимостойкость: Большинство видов выносливы
Известные виды сладкой травы как декоративные растения
Сладкие травы выращивают в саду из-за их нежного роста. Поскольку некоторые виды, такие как бамбук или тростник, вырастают очень высокими, они также подходят в качестве ширм на заборах или для озеленения прудов.
В саду известны виды сладкой травы: все декоративные травы, включая японскую траву и пампасную траву, все виды камыша, все виды бамбука.
Сладкие травы как полезное растение
Сладкие травы - один из старейших продуктов питания в мире. Некоторые виды также выращиваются в сельском хозяйстве в Германии. Все зерновые – рожь, овес, пшеница, ячмень и просо – сладкие травы.
В Азии рис, тоже сладкая трава, используется в качестве основного продукта питания.
В семенах сладких трав содержится много крахмала. Их либо измельчают в муку, либо измельчают, либо готовят и употребляют в пищу как цельнозерновые.
Одние и многолетние травы
Сладкие травы могут быть однолетними и многолетними. Все зерна однолетние и погибают через один сезон.
Другие виды, такие как бамбук, тростник и декоративные травы, являются многолетними и могут жить много лет.
Бамбук имеет особую особенность: в отличие от других сладких трав, его стебли деревянистые. Когда бамбук цветет, он умирает после цветения, даже если ему много лет.
Совет
Пыльца сладкой травы разносится ветром. Период цветения может оказаться очень напряженным для аллергиков. Поскольку виды цветут в разное время, календари пыльцы помогают определить время подсчета пыльцы.
