В начале лета на многих сильно удобренных кормовых лугах цветоносы щавеля поднимаются до метра в высоту. С мая по июнь цветы создают красные пятна посреди зеленого лугового ландшафта.

Когда цветет щавель и какое значение имеет окраска цветков?
Период цветения щавеля длится с мая по июнь, его незаметные отдельные цветки поднимаются вверх длинными красноватыми метелками. Красный цвет цветков и листьев служит показателем высокой концентрации щавелевой кислоты.
Цветок и семена щавеля
Довольно незаметные отдельные цветки щавеля поднимаются над растением длинными красноватыми метелками на стебле. Если вы хотите постоянно бороться с щавелем на газоне, следует удалить цветки до созревания многочисленных семян и закомпостировать их подальше от участка. Поскольку семена имеют срок хранения до трех лет и сохраняют всхожесть даже в навозе, при подходящих условиях щавель бесконтрольно распространяется.
Используйте цветок как индикатор
Даже если щавель не является ядовитым при употреблении в пищу, различные факторы указывают на высокую концентрацию содержащейся в нем щавелевой кислоты:
- формирование цветов
- красный цвет цветов
- красный цвет листьев
Если есть возможность, заготавливайте свежие зеленые листья щавеля до периода цветения с мая по июль. Тогда растения содержат еще меньше щавелевой кислоты, раздражающей желудок.
Советы и рекомендации
Удаление цветков щавеля важно для контроля численности растений, поскольку контролировать щавель на газонах уже сложно.