Появление и использование настоящей ромашки, родом из Ближнего Востока и Восточной Европы, можно проследить в Европе с раннего каменного века - поэтому универсальные цветочные головки лекарственного растения использовались людьми. в течение очень долгого времени. Вы все еще можете собрать ромашку самостоятельно сегодня.
Как и где можно самому собрать ромашку?
Чтобы собрать ромашку самостоятельно, ищите солнечные и теплые места на обочинах дорог, в полях, на лугах или в залежи. Собирайте цветочные головки в сухие солнечные дни, в идеале около полудня. Сушите и храните цветы ромашки правильно, чтобы сохранить их целебные свойства.
Определение настоящей ромашки
Существует множество различных видов ромашки, которые выглядят очень похожими и поэтому их легко спутать друг с другом, но из них только настоящая ромашка и более редкая римская ромашка имеют терапевтическое применение. Настоящую ромашку можно узнать по следующим признакам:
- Цветы издают сильный характерный запах.
- Цветочные головки не плоские и круглые, а скорее вогнутые и изогнутые.
- Спелые цветы оставляют язык за собой.
- Внутри цветочной корзины полая.
- Язычки цветков линейные и гладкие, не слегка зазубренные (как у многих видов ромашек).
По сути, разные виды ромашки не ядовиты, но и не обладают большими целебными свойствами.
Где найти настоящую ромашку?
Настоящую ромашку можно найти в полях, на обочинах дорог, на лугах, в залежах, на завалах, в виноградниках и на стенах. Растение хорошо растет преимущественно в солнечных и теплых местах, хотя фермеры обычно борются с ним как с полевым сорняком. По возможности собирайте в отдаленных местах и будьте осторожны, не собирайте на опрыскиваемых полях, удобренных лугах или дорогах с интенсивным движением. Эти ромашки сильно загрязнены пищевыми загрязнителями.
Сбор и сушка ромашки
Лучшее время для сбора спелых цветочных головок - солнечный и сухой день, предпочтительно около полудня. В это время содержание ценных эфирных масел максимальное. Собирают только цветочные головки, если они чистые, здоровые и не содержат вредителей. Ни в коем случае их нельзя мыть. Цветы следует сушить сразу после сбора. Для этого разложите их на большой площади на газете и высушите в темном месте при температуре от 21 до 27 °C. Альтернативно возможна сушка в духовке.
Правильно храните цветы ромашки
Храните сухие цветы в герметичном контейнере в темном и прохладном месте. Цветки ромашки держатся около года.
Советы и рекомендации
Поскольку неудобренные луга и необработанные пашни в наши дни встречаются редко, ромашку можно вырастить и самостоятельно в саду.
