Вкусная и богатая витаминами андская ягода (Physalis peruviana) на самом деле родом из южноамериканских Анд. Солнце- и теплолюбивое растение выращивают в основном в субтропических регионах мира, подходящие условия оно находит и в тропических горных районах. Но и здесь быстрорастущее растение можно свободно держать в саду или в горшке на балконе.
Как вырастить физалис в Германии?
Физалис можно выращивать в Германии в садах или горшках, посеяв семена в рассадные горшки в феврале или марте, сохраняя их в тепле и ярком свете и высаживая на открытом воздухе в мае, когда существует риск заморозков. За ними легко ухаживать, и они готовы к сбору урожая с августа по сентябрь. Они могут прослужить несколько лет, если перезимовать без заморозков.
Физалис приносит богатый урожай
Физалис, также известный как Андская ягода или Капский крыжовник, можно выращивать везде, где также можно выращивать помидоры. Фактически, оба типа растений имеют схожие потребности, поскольку они тесно связаны. Плоды созревают примерно через три-четыре месяца после посева, при этом одно растение способно дать более 300 ягод. Физалис - это богатый видами род (а описанная здесь Андская ягода - лишь один из многих видов), плоды которого в основном выращивают как фрукты или овощи. Исключением является цветок-фонарь, который тоже является нашим родным, но ядовит.
Выращивание физалиса
В Германии многолетнее растение обычно выращивают как однолетнее, поскольку оно невыносливо. Кроме того, созревание плодов происходит в течение многих месяцев, поэтому молодые растения следует выращивать по возможности уже в феврале, но не позднее марта. В противном случае плоды не смогут созреть. При выращивании растений действуйте следующим образом:
- Наполните небольшие горшки стандартной почвой.
- Посейте туда мелкие семена и слегка присыпьте их землей.
- Всегда держите субстрат слегка влажным, используя пульверизатор.
- Поместите горшок - возможно, в закрытую теплицу (24 евро на Amazon) или накройте его полиэтиленовым пакетом - в светлом и теплом месте
Однако, чем теплее рассада, тем ярче она должна быть. Посаженные семена прорастают в течение нескольких недель, и их следует отделить, как только у растения разовьются два-три листочка (помимо двух семядолей).
Перемещение и обслуживание физалиса
С середины до конца мая физалис можно выращивать на открытом воздухе. Вы можете посадить растение в саду или поместить в горшок объемом не менее 10 литров. В уходе физалис довольно несложный, просто он не переносит слишком много удобрений. По этой причине следует избегать частых подкормок. Окончательно плоды созревают в августе-сентябре. В сентябре или самое позднее в начале октября физалис следует отправить на зимовку без морозов – если вы хотите выращивать его в течение нескольких лет. До тех пор на кусте могут оставаться незрелые ягоды, они созреют.
Советы и рекомендации
Не нужно покупать дорогие семена, вместо этого просто купите спелые фрукты в местном супермаркете. Полученные таким образом семена можно легко использовать для выращивания физалиса самостоятельно. Растение может жить от восьми до десяти лет.
