Листья каффирского лайма поразительной формы незаменимы, особенно в тайской кухне. Их добавляют целиком или нарезают тонкими полосками, в первую очередь в супы и карри. Поскольку в этой стране пряность добыть очень сложно, любителям тайской кухни следует держать такое дерево у себя.
Как правильно перезимовать каффир-лайм?
Чтобы каффир-лайм успешно перезимовал, растение следует хранить в прохладном (10-12°C) и светлом месте, в более теплых температурах обеспечить дополнительное освещение лампой для растений и отрегулировать частоту полива, чтобы комнатная температура.
Зимовка каффирского лайма
Каффирский лайм - один из самых сложных сортов цитрусовых, ему всегда нужно немного больше света, тепла и заботы, чем его собратьям или родственникам. Перезимовать растение обязательно следует в прохладном, но светлом месте. Кафрский лайм предпочитает температуру от 10 до 12 °C. Как правило, как и для всех других видов цитрусовых, чем теплее зимовка, тем больше света требуется растению. Однако, поскольку количество света в немецкие зимы далеко не достаточно, вам обязательно следует установить дополнительную лампу для растений (79,00 евро на Amazon), если зима теплая (т. е. при комнатной температуре).
Советы и рекомендации
Частота полива также зависит от температуры в зимовье: чем теплее, тем больше воды требуется каффирскому лайму.
