Большинство инжирных деревьев, выращиваемых в Германии, считаются выносливыми. Эти крепкие фруктовые деревья выдерживают кратковременные температуры до 15 градусов ниже нуля. Однако это не означает, что растения могут пережить более длительные холодные периоды без повреждений. При правильных мерах фруктовые деревья, произрастающие в южных странах, также могут зимовать на открытом воздухе в наших широтах. В холодных регионах рекомендуется выращивать инжир в горшках и хранить его в помещении в зимние месяцы.

Как правильно перезимовать фиговое дерево?
Чтобы инжир успешно перезимовал, следует выбрать зимостойкие сорта и посадить их в защищенном месте. Деревьям на открытом воздухе нужна защита от мороза, например, хворост или соломенные циновки, горшечным растениям нужны утепленные горшки и прохладная, безморозная зима в доме или на балконе.
Зимовка инжирных деревьев на открытом воздухе
Чтобы инжир хорошо пережил первую зиму, важно выбрать морозостойкий сорт и предоставить дереву хорошо защищенное место. Всегда сажайте инжирные деревья весной, чтобы к осени корни успели достаточно развиться. Молодой инжир часто сильно подмерзает, поэтому первые два-три года рекомендуется выращивать фруктовые деревья в контейнерах.
Обеспечите хорошую изоляцию пола
Чтобы защитить инжир от мороза, можно частично засыпать посадочную яму теплосберегающим гравием или лавой. Воздухо- и водопроницаемые материалы также предотвращают нежелательное заболачивание и тем самым предотвращают образование гнили. Осенью нанесите изоляционный слой мульчи из древесной шерсти или листьев.
Зимняя защита уличного инжира
Если осенью инжир полностью потерял листья, прикрепите к стволу защиту от мороза из хвороста, соломы или тростниковых циновок. Полезно вбить в землю рядом со стволом колья, к которым можно прикрепить зимнюю защиту. Свяжите ветки вместе или надежно закрепите их на решетке.
Снимайте зимнюю защиту только тогда, когда весной больше не ожидается заморозков. Если, несмотря на все усилия, некоторые ветки инжира подмерзают, их удаляют во время весенней обрезки.
Зимовка инжира в горшке
Инжир в горшках не такой крепкий, как инжир, который растет в саду круглый год. Они нуждаются в хорошей зимней защите, и их следует заносить в дом в прохладных регионах.
Зимовка на балконе
В регионах с мягким климатом горшечные растения можно оставлять на открытом воздухе в зимние месяцы. Поместите горшки в защищенном углу крыльца. Плотно оберните горшок пузырчатой пленкой или поместите его в зимнее укрытие из пенопласта. Дополнительно защитите растение циновками из рафии или соломы, которые сохраняют тепло, излучаемое домом. Периодически проверяйте влажность субстрата и при необходимости поливайте инжир. Субстрат не должен полностью пересыхать, так как плодовое дерево нуждается в воде даже зимой.
Зимовка в помещении
В качестве альтернативы вы можете перезимовать инжир в горшке в помещении. Зимостойкие сорта в горшке могут оставаться на балконе или террасе до первых заморозков. Они перебираются на зимовку только тогда, когда температура постоянно падает ниже нуля. Идеально подходит прохладное, незамерзающее помещение. Поскольку инжир сбрасывает листья, хорошо подойдет и темный гараж.
Советы и рекомендации
Полностью избегайте удобрений в зимние месяцы. Поливайте с особой осторожностью, так как переувлажнение в фазе покоя способствует образованию гнили.